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怎样做金针菇海带蛋花汤?

平日多吃些菌类,对身体健康有益,那么今天我就去早市买了金针菇,家里正好留了一点熟海带,今天就选用金针菇和海带来做个营养汤,下面我把金针菇海带蛋花汤的做法,分享给大家,喜欢的可以看看。

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    取新鲜的金针菇,用清水把金针菇洗净,盛入碗中待用,也可以把金针菇从中间切开,切成段待用。

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    中午做菜时留了一点熟海带,放入碗中备用,正好还有点芹菜叶子,用清水洗净切好待用,反正家里有绿颜色的菜,放入汤中颜色比较好看。

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    一个鸡蛋,用清水把鸡蛋洗净,磕入碗中,用筷子把鸡蛋打散待用。做汤不用放太多鸡蛋,一个就可以了。

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    少许干面粉,放入容器中,加适量清水,调制成面糊待用,也可以直接用淀粉调糊都可以。

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    锅里放适量清水,煮开锅后加入熟海带,继续煮开,我这里用熟海带,比较节省时间,开锅就可以。

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    加入切好的芹菜末,再次煮开,金针菇很容易熟,所以最后放金针菇就可以了,放入金针菇后,煮三分钟左右就可以了。

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    菜煮好后,加入调好的面糊,用勺子边搅动边加入面糊,面糊煮开后,加入备好的鸡蛋液,把鸡蛋液从锅边转一圈倒入。

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    蛋花浮出汤面就熟了,关火加入食盐和胡椒搅拌均匀,这样我们的金针菇海带蛋花汤就做好了,盛入碗中就可以开吃了。

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  • 怎样做美味的西葫芦白萝卜炸酱面?

    西葫芦的营养价值非常高,尤其是钙的含量极高,经常吃西葫芦,可以清热解毒,减肥瘦身,保护肝肾,白萝卜的营养价值也非常高,将西葫芦,白萝卜和五花肉做成炸酱面,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的西葫芦白萝卜炸酱面?希望能够帮助到大家。

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    准备适量五花肉,洗净后切成肉丝,再准备适量生姜,切碎放在上面,加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。

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    准备适量青椒,西葫芦,白萝卜,把它们洗净后切成小丁,放入盘中备用。

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    炒锅中放入适量油,油热后,将肉丝放入锅中炒香。

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    按照1:1的比例,加入适量甜面酱和豆瓣酱,翻炒均匀。

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    将准备好的蔬菜丁,倒入锅中,翻炒均匀。

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    根据自己的口味,加入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。

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    加入适量生抽,陈醋调味,再加入适量清水,大火烧开。

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    再用适量水淀粉勾芡一下,熬至汤汁浓稠,酱就做好了。

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    汤锅中烧开水,然后下入面条和菠菜,煮熟捞出,放入碗中,然后将做好的酱,浇在上面,搅拌均匀,就可以吃了。

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  • 红曲米食用方法

    红曲米也称为红米,颜色呈现紫红色,味道甘甜,具有活血化瘀、促进消化等作用。下面,我们来看看红曲米的食用方法有哪些吧。

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    杂粮粥
    红曲米可以跟其他的杂粮一同煮粥,比如和黑米、大麦、绿豆、扁豆、糯米等杂粮一起炖煮,口感更佳。

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    红枣花生红曲米粥
    红曲米煮粥的时候,可以加入适量的红枣和花生,如果想要煮成甜粥的话,那么可以放入适量的冰糖。

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    红曲米薏仁粥
    红曲米薏仁粥具有美容养颜、消除湿气等作用,还可以再加入几片百合干一起煮。

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    红曲米酿酒
    红曲米还可以用来酿酒,红曲米酒具体提高免疫力、延缓衰老、降低血脂等作用,因此,平时也可以喝些红曲米酒。

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  • 鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

    大薯的营养丰富,具有健胃、滋肾益肺的作用,用鸡脚、瘦肉和滋补中药搭配大薯炖汤,做出来的成品美味好吃又滋补,下面分享它的做法给大家看看。

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    首先把大薯去皮,然后切成一块块。

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    把每个鸡脚斩成两段,瘦肉切成大块。

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    牛大力、黄精、红枣、枸杞准备好。

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    然后把全部食材放到锅里。

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    加水,水量要没过食材多出两节手指。

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    再加适量的盐、黄酒。

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    盖上盖子煲3小时左右。

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    非常浓香的大薯鸡脚瘦肉汤就做好了。

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  • 菌菇萝卜汤的家常做法

    秋冬季气候比较干燥,气温变化又较大,稍不注意,很容易感冒,而萝卜中不仅含有丰富的维生素C,更含有微量元素锌,这些物质有助于增强人体免疫力,有效提增强人体的抗病能力,因此秋冬季多吃萝卜对身体十分有益。这道菌菇萝卜汤,用纯素菜炖煮而成,鲜香爽口,非常好喝。

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    蟹味菇和海鲜菇掐成小段,清洗干净后放入碗中待用。

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    白萝卜洗净后去皮,切成小片,油锅烧热后,放入锅中,大火煸炒。

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    再加入蟹味菇和海鲜菇,翻炒均匀。

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    倒入砂锅中,加入适量水,大火煮开。

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    煮至菌菇变软后,加入洗净的毛豆米。

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    再加入同样清洗干净的泡发黑木耳一起炖煮,煮开后转中小火2-3分钟。期间千万不要盖上锅盖,否则毛豆米的颜色会变黄。

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    当毛豆米软糯时,加入1小勺盐调味。

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    鲜香爽口的菌菇萝卜汤就做好了。

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  • 香菜蘑菇鸡蛋汤的做法

    蘑菇里的营养有助心脏健康,并且能增强人体免疫力,所以平日里,我们应该多食用些蘑菇,对我们身体健康是有很多益处的,今天我们就用蘑菇做个鸡蛋汤,家里正好还有点香菜,下面我把香菜蘑菇汤做法,分享给大家,喜欢的朋友可以看看。

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    取适量新鲜的蘑菇,用清水把蘑菇洗净,然后把洗好的蘑菇,撕成蘑菇条盛入容器中待用。

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    取适量新鲜的香菜,用清水把香菜洗净,去掉香菜把,然后把香菜放在菜板上,切成香菜末,切好待用。

  • 03

    取适量玉米淀粉盛入容器中,加入适量清水,用筷子把淀粉搅拌均匀,没有淀粉的,可以用适量面粉代替,取适量面粉,加清水和成面粉糊待用。

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    取新鲜的鸡蛋一个,用清水把鸡蛋洗干净,然后把鸡蛋磕入容器中,有筷子把鸡蛋打散,搅拌均匀待用。

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    我们今天做的这个汤是有点咸味的,所以一定要备用好食盐,取适量食盐待用。食盐的用量要少放,特别是家里有高血压患者的,一定得少食用盐。

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    锅中放入适量清水,水烧开后放入准备好的蘑菇条,大火煮开,一般蘑菇煮开3-5分钟就可以了。

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    蘑菇煮熟后,加入准备好的淀粉糊,边加淀粉糊或边用勺子搅拌,再次煮开后加入适量食盐,然后加入准备好的鸡蛋液,等鸡蛋花浮出汤面就可以了。

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    锅中撒入备好的香菜末,淋入适量香油,根据自己的口味也可以胡椒粉,用勺子搅拌均匀,把香菜蘑菇汤盛入汤碗中,就可以上桌开吃了。

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  • 怎样做美味的百合雪梨红枣粥?

    皇冠bt365 app雪梨的营养价值非常高,含有丰富的维生素,纤维素,各种矿物质等,经常吃梨子,可以通便秘,利消化,化痰止咳,清热镇静,百合,红枣的营养价值也非常高,将它们和大米放在一起熬成粥,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的百合雪梨红枣粥?希望能够帮助到大家。

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    碗中放入适量大米,加入适量清水,泡半个小时左右,然后将大米洗净,倒入锅中。

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    准备一个雪梨,洗净后,切成大块儿,倒入锅中。

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    准备适量大枣,用清水洗净,泡一会儿,然后将大枣倒入锅中。

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    碗中放入枸杞子,用清水泡开,洗净后,将枸杞子也倒入锅中。

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    准备适量干百合,用清水泡开,然后将百合也倒入锅中。

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    加入适量清水,盖上锅盖,大火将水烧开,水开后转小火,煮30分钟,然后加入适量冰糖。

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    再煮五分钟左右,出锅装碗,趁热就可以喝了,美味营养,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。

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  • 早餐的营养搭配,红薯小米黄精糊的做法

    早上起来肚子空空的,这时候最需要来些容易消化又有营养的早餐了,下面分享红薯、小米、黄精糊的做法给大家参考。

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    首先把小米放水里泡2个小时左右。

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    红薯去皮,然后切成一块块。

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    黄精、枸杞准备好。

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    把红薯、小米、黄精、枸杞放到锅里加水,水和食材的比例是1-1。

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    盖上盖子大火煮沸转小火炖25分钟左右。

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    然后打开盖子加红糖进去。

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    煮到红糖全部融化完。

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    然后装到打浆机打成糊。

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    非常美味又营养的早餐就做好了。

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  • 山药香菇炖鸡汤的家常做法

    你知道山药香菇炖鸡汤的家常做法吗?一起来看看吧

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    首先把鸡肉剁块,用清水把鸡肉洗净,然后煮锅烧水,用热水把剁好的鸡块焯水,焯好待用。山药去皮切块,香菇洗净待用。

  • 02

    电饭煲中放入焯好的鸡肉,然后加入洗好的山药和香菇,加入葱、食盐、姜、辣椒、八角、花椒、红枣,然后放入足量的热水,插上电源按下煮饭键。

  • 03

    煮的过程中,注意查看是否缺水,以免水少烧糊锅,大约一个小时后,山药香菇炖鸡汤就做好了。

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    如图所示山药香菇炖鸡汤就做好了,盛入碗中就可以开吃了,这种鸡汤不但好喝,而且有滋补作用,常喝对身体健康有益。

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  • 如何做虾滑豆腐汤?

    虾滑豆腐汤是一种很多人都喜欢喝的汤品。那么如何做虾滑豆腐汤才好喝呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家,如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

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    首先将小白菜洗干净,豆腐洗干净切成块,大虾去虾线,如下图所示。

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    然后将虾去壳取出虾仁剁碎放入碗中,加入适量的蛋清顺时针搅拌均匀,如下图所示。

  • 03

    接着加入一勺的淀粉,顺时针搅拌均匀,如下图所示。

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    然后把虾滑平铺在盘子里,这样做能够方便下锅,如下图所示。

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    接着锅中放入适量的清水烧开,小白菜切碎,放入锅中焯一下水,如下图所示。

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    然后起锅烧油,下葱段爆香,倒入豆腐翻炒两分钟,如下图所示。

  • 07

    接着把焯过水的小白菜倒入锅中翻炒三分钟,如下图所示。

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    然后锅中放入一碗水烧开,如下图所示。

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    接着用勺子挖起一块虾滑下锅,如下图所示。

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    大约煮两分钟左右就可以出锅了。小贴士:虾滑不宜煮过长时间,否则就不好吃了。

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    一道美味可口的虾滑豆腐汤就做好了,希望大家能够喜欢。

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